小松菜素材の商品

江戸川区は小松菜発祥の地と言われており、昔から小松菜の栽培が盛んな場所でした。
名付け親は徳川8代将軍吉宗公と伝えられています。
現在も区内では小松菜の作付け面積は1番多く、日ごろの研究によりおいしい小松菜の開発に励んでいます。
小松菜は緑黄色野菜の中でもカルシウム含有量がトップクラスの優秀な野菜です。ホウレン草と比べると約3.5倍も！
ビタミンA・鉄分などのミネラルも豊富に含んでいて日々の健康の手助けをしてくれます。
全国でも有数の小松菜の生産地で育った「江戸川産の小松菜」、ぜひ一度ご賞味ください。