すずこうだより２０２１

７月号　酒・米ＮＯ・２３５　令和３年

今年も昨年に続き近隣の花火大会は、全てが中止になってし

まいました。夏の風物詩が２年連続で開催されないのは少し

寂しいものですが、成り行きからすると仕方がない事かもし

れません。来年は開催されることを期待したいと思います。

レジ袋の有料化から１年が経過しましたが、だいぶ根付いて

きたように感じます。マイバックを持ってお買い物をする方

が増えています。オリンピックは１年延期で開催されますが、

五輪グッズが売れずに大変、苦戦しているようです。普通で

したら盛り上がりをみせて飛ぶように売れて行くのでしょう

が、コロナ禍の影響で大量・廃棄の山になってしまうようで

す。五輪チケットも再当選などで４分の１が無効になり、大

きなスタジアムでも定員を１万人ぐらいに抑えるようで当た

る確率も４分の１になるようです。おめでたい話題では上野

動物園でパンダ・シンシンが双子の赤ちゃんを出産したよう

で、２０１７年のシャンシャン誕生の時は凄い盛り上がりを

みせていました。コロナ禍が落ち着けば双子の誕生ですので

見物客で込み合うことでしょう。メジャーリーガーの大谷選

手は日本人初となるオールスターで、ホームラン競争に選出

されたようでホームランバッターとして認められた証です。

これから先も日本人初となる記録を塗り替えていくと思いま

すが、どれくらいの記録を作って行くかが、とても楽しみに

なります。新５００円硬貨が１１月から発行されるとことが

発表されました。以前の改良から相当な時間が経過しました

が、なぜこのタイミングで実行されるのかが分かりません。

変われば、自販機やセルフレジ、券売機などのほうも中身の

部品や書き換えなどの作業を行わないと使えない訳でその負

担は全部、店舗側にきます。更なる負担が増えてしまいます。

 

 

酒屋の雑学９１

日本で初めて生酒を販売した蔵元は？

夏の生酒は今では夏の定番として定着しました。

いっさい火入れをしない生酒は暑い夏に冷やして飲む

日本酒として定着したわけですが、では問題！

日本で初めて生酒を製造販売した蔵元はどこでしょう？

火入れが当たり前だった時代に生酒を出したのですから

苦労は相当あったと思います。今から４０年以上前の

昭和５２年にこの蔵が業界初のミクロフィルターでの

濾過により、火入れ殺菌をせずに生酒を発売したのが

最初です。この蔵は平成７年の阪神淡路大震災により

大きな被害を受けましたが、復活して現在でも酒造り

は続いています。正解は兵庫県灘にある　　金盃酒造

学歴なしの天才発明家

一躍有名になったのが「緩まないネジ」をこの世に出し、

不可能だったことを可能にしてしまった男が道脇裕さん現在

の㈱NejiLaw（ネジロー）代表者でもあります。天才である

所以は、小学校に入学してもらった教科書は１週間で全教科

分を読みきり、頭に入ってしまったというので驚きます。そ

して小学１年で共感したのはあの有名なナポレオンの言葉だ

ったようです。我輩の辞書に不可能という文字はない。に共

感したのかは分かりませんが、天才は天才の言葉に反応する

方が多いように思います。小学校５年生の時に学校教育に疑

問を抱いて突然休学をしてしまいします。両親もバリバリの

理系一家で、彼の疑問もそれほど不思議には思わなかったの

でしょう。早い段階から親も放っておくしかないと思ってい

たようです。中学校もほとんど行かずにとび職や漁師などを

経験して、高校は入学するも1ヶ月で退学してしまいその後

にハウスクリーニングの事業を立ち上げ、数年続けたのちに

社会常識の欠如を痛感して学問の道に戻り、大学受験資格の

（大検）を受検。20歳で後留学したものの、わずか5日で大

学を退学してしまう有様でした。ほとんどまともに学校教育

を受けてこなかった道脇さん。学校を休学している間に研究

・発明に没頭し、色々な発明を生み出しました。そして緩ま

ないネジの発明のきっかけは、3回にも及ぶ自動車事故によ

るものでした。1回目は走行中にタイヤが外れる、2回目が

運転中にハンドルが外れる、そして3回目が高速道路で車が

破損してしまう。奇跡的に3回とも誰も巻き込まれずに本人

もケガもなかったそうです。この事故をきっかけに緩まない

ネジの開発を考えて行ったそうです。普通の人なら考えない

ことを考えて、緩むことがないネジがこの世に存在すれば、

今回みたいな事故は一切起きない。それどころか、ありと

あらゆる場所に存在するネジそのものの概念も大きく変わ

ると信じて研究を重ねた結果、ついに緩まないネジが完成

したようです。各方面で色々な所で技術いかして緩まない

ネジは使われています。ボルト以外にも色々なものを多岐

にわたり発明をしており、特許も５００以上取得している

ので驚きます。1つや2つでも大変なことなのにさすがに

天才は違います。現代のエジソンとでも言うべき存在だと

思います。脳を動かすための糖分は、常にペットボトルの

レモンティーで補充すると事務所に山積みになっており、

そしてこだわりもあり、同じものを20年以上も飲み続け

ているのです。これからも色々なものを発明していくこと

でしょう。人に役立つものが作られていくことはうれしい

事です。ウイルスが無くなる装置も開発しているようで、

それほど時間が掛からずに発売になるかも知れません。

 

 

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